Từ nông trại đến bàn ăn ① "Anh ơi, bán cho em chút nho được không?"…Phương tiện truyền thông xã hội của em trai mở ra con đường bán hàng trực tiếp cho Cheongseol Farm
Mỗi sáng thứ Hai, trên phương tiện truyền thông xã hội của em trai sẽ đăng tải tin tức về nho mà anh trai đã chăm sóc như con của riêng mình.
Anh Park Rae-seung, người điều hành Cheongseol Farm ở huyện Songsan, thành phố Hwaseong, tỉnh Gyeonggi, gọi điện thoại, và em trai Park Rae-gun giả bộ không chịu được mà đăng bài bán hàng trực tiếp. Anh ấy thêm vào một lời nhận xét xấu hổ: "Dù không có đơn hàng cũng đừng hận anh".
"Anh: Cuối tuần không có đơn nào cả. Em: Anh cứ nói đăng liên tục cũng không có tác dụng mà. Anh: Thế sao được. Em hãy đăng sáng thứ Hai nhé."
Lý do khiến hai anh em nắm tay nhau và cố gắng như vậy với việc bán hàng trực tiếp là do một tình huống cấp bách. Đó là cuộc khủng hoảng giá nho Shine Muscat rơi tự do quét qua các trang trại vào mùa thu năm nay. Trước khi đại dịch Covid-19, nho Shine Muscat từng có giá cao, nhưng do số lượng trang trại trồng tăng vọt trên toàn quốc dẫn đến quá mức xuất hàng, giá cả đã giảm khoảng 3-4 lần trong vài năm gần đây.
Anh Park nói: "Trên cánh đồng vẫn còn nhiều nho chưa được thu hoạch. Đó là kết quả của sự chăm sóc tận tâm, tôi lo lắng không biết bao giờ mới bán hết được tất cả chúng, nên tôi mất ngủ ban đêm" và thở dài sâu.
Giữa những lo lắng mùa thu hoạch, con đường mà hai anh em đã chọn là "giảm bớt các khâu phân phối trung gian". Bằng cách giảm đáng kể lợi nhuận phân phối trung gian phát sinh khi chuyển đến thị trường bán buôn, trang trại có thể đảm bảo giá nhận được công bằng, đồng thời người tiêu dùng có thể nhận được nho tươi mới vừa mới hái từ nông trại với giá hợp lý.
Các mặt hàng bán trực tiếp mà Cheongseol Farm mang ra vào mùa thu năm nay là nho Shine Muscat vừa mới thu hoạch và nước nho Songsan có hương vị đậm đà. Khi nhận được đơn hàng, trang trại sẽ trực tiếp đóng gói cẩn thận và gửi bằng bưu điện. Thông tin chi tiết về tình hình thu hoạch, phương thức đặt hàng và thông tin sản phẩm có thể được kiểm tra theo thời gian thực thông qua tài khoản Facebook của em trai Park Rae-gun.
[Ghi chú của Biên tập viên] "Từ nông trại đến bàn ăn" là dự án hợp tác bền vững kết nối các trang trại địa phương và người tiêu dùng
News S lắng nghe tiếng nói của các trang trại địa phương làm việc chân thành giữa áp lực giá cao và bóng tối của cơ cấu phân phối. Chúng tôi ủng hộ những giải pháp tự giúp của những nông dân muốn loại bỏ các bong bóng phân phối trung gian và mang sự tươi mới từ nông trại đến bàn ăn một cách nguyên vẹn. News S không nhận bất kỳ hình thức quảng cáo hay tài trợ nào do bài viết này. Dự án này được vận hành như một báo cáo công ích thuần túy.
Chúng tôi mong đợi sự tham gia và những thông báo ấm áp từ các trang trại ở khu vực Gyeonggi muốn chia sẻ kết quả chân thực trực tiếp với người tiêu dùng.(Liên hệ thông báo và liên kết bán hàng trực tiếp: suwon@suwonilbo.kr)