Loạt bài dự án Giáo sư Tiến sĩ Y tế Lee Kyou-jae 'Chăm sóc nước cho Người cao tuổi': Kỷ nguyên nước chức năng cho sức khỏe lão niên đã đến (#2)

- Dù cơ thể khô cằn nhưng không nhận thức được 'Tê liệt trung tâm khát nước', người cao tuổi ở trong trạng thái mất nước mạn tính

- Từ máu dính đặc đến 'chứng mê sảng' giả tính 'sa sút trí tuệ'··· Cảnh báo sự sụp đổ kiểu domino toàn thân

- Phải phòng chống bằng nước chức năng khoáng chất thay vì nước lạnh để ngăn chặn mối đe dọa sinh mệnh im lặng

[News S=Ký giả Kim Jin-ho] “Thiếu nước ở tuổi cao không phải vấn đề đơn giản về cảm giác khát. Nó có nghĩa là 'sự sụp đổ kiểu domino của toàn bộ chức năng toàn thân' liên quan trực tiếp đến tính mạng.”

Giáo sư Lee Kyou-jae, Tiến sĩ Y tế (Trường Đại học Y khoa Wonju, Đại học Yonsei) đã chỉ ra 'mất nước mạn tính' là vòng yếu nhất trong sức khỏe người cao tuổi và liên tục nâng cao tiếng cảnh báo trong suốt cuộc phỏng vấn.

Mặc dù theo thống kê, lượng nước uống giảm khi tuổi tác tăng lên, tác động của nó lên cơ thể vượt quá tưởng tượng. Chúng tôi đã tìm hiểu sự thực y tế về thiếu nước đe dọa im lặng người cao tuổi.

■ Tê liệt tín hiệu khát từ não, rơi vào bẫy 'mất nước mạn tính' không biết

Ký giả đã hỏi Giáo sư Lee về nguyên nhân cơ bản vì sao lứa tuổi cao lại dễ bị thiếu nước đến thế. Giáo sư Lee đã chẩn đoán rõ ràng rằng lý do y tế tại sao người cao tuổi không uống nước không phải là vấn đề ý chí hay thói quen đơn giản, mà nằm ở 'tê liệt cảm giác'.

“Khi tuổi tác tăng lên, chức năng trung tâm khát nước trong vùng dưới đồi (hypothalamus) của não - cơ quan cảm biến cho cơ thể chúng ta - suy giảm nhanh chóng. Nói cách khác, các tế bào trong cơ thể đang khô cằn và kêu cứu, nhưng não không nhận thức được nên không tìm kiếm nước. Đây chính là bản chất đáng sợ của 'mất nước mạn tính' đe dọa người cao tuổi.”

Theo quan điểm y tế của Giáo sư Lee, thiếu nước tiến triển mà chính người đó không biết như vậy biến thành 'sát thủ im lặng' phá hủy toàn thân. Những tác động chết người này gây ra sự sụp đổ kiểu domino đồng thời ở ba cơ quan chính.

■ Từ máu dính đặc đến 'chứng mê sảng' giả tính··· Ba cơ quan bị tê liệt chết người

⊙ Máu trở nên dính đặc như mật ngô, tác động trực tiếp đến bệnh tim mạch

Khi nước trong cơ thể thiếu hụt, lượng máu tuyệt đối giảm trong khi độ nhớt tăng đột ngột. Giáo sư Lee nói: “Khi máu trở nên dính đặc, tốc độ lưu thông máu giảm và tạo ra môi trường dễ hình thành cục máu đông (huyết栓)” và “Đối với người cao tuổi có các bệnh nền như cao huyết áp hoặc đái tháo đường, máu dính đặc có thể tắc mạch máu, dẫn trực tiếp đến tai biến tim mạch chết người như đột quỵ (tai biến mạch máu não) hoặc nhồi máu cơ tim”

⊙ Thiếu nước ở não gây 'chứng mê sảng' - rối loạn nhận thức cấp tính

Não của chúng ta được cấu tạo khoảng 80% từ nước nên cực kỳ nhạy cảm với thay đổi độ ẩm. Thậm chí chỉ thiếu 1-2% nước trong cơ thể, khả năng nhận thức và tập trung cũng giảm đáng kể. Giáo sư Lee đã kể một trường hợp đáng tiếc mà ông thường gặp.

“Khi mất nước trở nên nghiêm trọng ở người cao tuổi, trí nhớ giảm sút đột ngột và họ trải qua tình trạng nhầm lẫn nặng nề gọi là 'chứng mê sảng'. Nhiều người chăm sóc lầm tưởng đây là khởi đầu của chứng sa sút trí tuệ và vội vàng đưa bố mẹ già đi bệnh viện, nhưng trên thực tế, nguyên nhân thường chỉ là thiếu nước đơn giản.”

⊙ Tê liệt 'thận' - nhà lọc nước của cơ thể và vòng xoáy của viêm toàn thân

Thận là nhà lọc nước của cơ thể, lọc chất thải trong máu và đào thải qua nước tiểu. Tuy nhiên, khi thiếu nước, không có nước để rửa sạch chất cặn bã trong cơ thể, nên urê tích tụ nguyên vẹn trong cơ thể. Theo giải thích của Giáo sư Lee, điều này cuối cùng dẫn đến suy thận cấp tính, viêm đường tiểu hoặc hơn nữa là các bệnh viêm toàn thân.

■ Giải pháp y học dự phòng: Tỉnh dậy tế bào theo lịch biểu dù không cảm thấy khát

Tóm lại, mất nước là yếu tố nguy hiểm nhất gia tốc lão hóa và đe dọa tính mạng ở người cao tuổi. Giáo sư Lee đã đưa ra đơn thuốc: “Dù không cảm thấy khát, phải có thói quen uống nước có ý thức theo thời gian định sẵn.”

Đặc biệt, thay vì nước lạnh bình thường không có khoáng chất từ máy lọc nước thông thường, điều quan trọng nhất là liên tục tiêu thụ nước chức năng chất lượng cao có chứa khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần.

Nước chức năng khoáng chất hòa tan trong nước có tốc độ hấp thụ nhanh trong cơ thể và truyền nước sâu vào các tế bào, do đó trở thành đơn thuốc y học dự phòng tuyệt vời vượt quá bổ sung nước, thậm chí còn nâng cao sức sống toàn thân suy giảm - đó là quan điểm của ông.

Vậy thì xu hướng nghiên cứu nước chức năng toàn cầu của các nước phát triển để cứu sống cơ thể như vậy đã tiến tới đâu?

Tuần tới trong kỳ thứ ba, chúng tôi sẽ tập trung điều tra 'xu hướng nghiên cứu nước chức năng toàn cầu của các nước phát triển' khi sự thay đổi mô hình từ nước sạch sang nước chữa trị và dự phòng diễn ra.