Loạt bài quy hoạch "Chăm sóc nước cho người cao tuổi" của Tiến sĩ Y học Giáo sư Lee Gyu-jae: Độc tính từ tập thể dục 'Gốc tự do'··· 3 cơ chế phòng vệ y học của nước ion kiềm (#9)

[News S=Ký giả Kim Jin-ho] “Tập thể dục là điều cần thiết để người cao tuổi duy trì sức khỏe. Nhưng một cách nghịch lý, khi cường độ tập thể dục tăng cao hơn, cơ thể chúng ta tiêu thụ hàng chục lần nhiều oxy hơn bình thường, và trong quá trình này, một chất độc hại gọi là 'gốc tự do (ROS)' được tạo ra hàng loạt, gây tấn công các tế bào và tăng tốc độ lão hóa.”

Giáo sư Lee Gyu-jae, Tiến sĩ Y học (Trường Y Khoa Wonsan, Đại học Yonsei) đã đưa ra một cảnh báo y học bất ngờ đối với những người cao tuổi yêu thích tập thể dục. Vấn đề là những người trẻ tuổi có dồi dào enzyme chống oxy hóa trong cơ thể, có thể tự bảo vệ mình khỏi gốc tự do độc hại, nhưng những người cao tuổi có hệ thống phòng vệ nội tại bị suy yếu đáng kể do lão hóa. Do đó, gốc tự do tạo ra trong quá trình tập thể dục có thể gây tổn thương tế bào cơ và dẫn đến những tác dụng phụ như mệt mỏi mãn tính và đau đớn.

Vậy làm cách nào người cao tuổi có thể kiểm soát độc tính của gốc tự do và tập thể dục an toàn? Chúng tôi đã tìm hiểu 3 cơ chế phòng vệ y học chính của nước ion kiềm mà Giáo sư Lee Gyu-jae đã công bố.

■ 3 cơ chế y học chính để tiêu diệt gốc tự do của nước ion kiềm

Giáo sư này đã giải thích cơ chế mà nước ion kiềm loại bỏ trực tiếp gốc tự do có hại được tạo ra trong quá trình tập thể dục và ngăn chặn tổn thương tế bào từ quan điểm sinh học phân tử thành ba giai đoạn.

⊙ Giai đoạn 1: Hoạt động giảm của hydro hoạt tính, biến đổi oxy độc tính thành 'nước (H₂O)' vô hại

Nước ion kiềm chứa dồi dào hydro hoạt tính. Gốc tự do rất không ổn định và có đặc tính cố gắng đánh cắp electron từ các tế bào bình thường xung quanh để phá hủy chúng (oxy hóa). Lúc này, hydro hoạt tính trong nước ion kiềm phát huy lực giảm mạnh mẽ, thay thế cung cấp electron cho gốc tự do. Gốc tự do, sau khi nhận được electron và ổn định, mất đi độc tính và biến thành nước tinh khiết vô hại đối với cơ thể, sau đó được đẩy ra ngoài một cách an toàn.

⊙ Giai đoạn 2: Hỗ trợ hệ thống enzyme chống oxy hóa trong cơ thể từ chất khoáng ion hóa

Các chất khoáng điện giải được ion hóa như magiê (Mg²⁺) và canxi (Ca²⁺) có trong nước kiềm chứa chất khoáng đóng vai trò là coenzyme để kích hoạt hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể chúng ta. Để các enzyme chống oxy hóa trong cơ thể phát huy tác dụng đầy đủ, chất khoáng là cần thiết, và khi chất khoáng ở trạng thái ion được hấp thụ nhanh chóng, nó sẽ tăng hoạt tính của enzyme kiềm chế stress oxy hóa trong tế bào.

⊙ Giai đoạn 3: Cung cấp nước nhanh chóng thông qua aquaporin và loại bỏ chất thải trao đổi chất

Trong quá trình tập thể dục, không chỉ gốc tự do mà còn các chất thải trao đổi chất như axit lactic gây mệt cơ bị tích tụ. Nước ion kiềm có đặc tính chất khoáng ion hóa và các hạt nước vi mô nhỏ, do đó tốc độ đi qua aquaporin (kênh nước của màng tế bào) nhanh hơn nước thường. Khi uống trong quá trình tập thể dục hoặc ngay sau đó, nước được hấp thụ nhanh chóng vào trong tế bào, đồng thời kiềm chế sự tạo thành gốc tự do và nhanh chóng loại bỏ axit lactic tích tụ trong cơ, giúp giảm đau cơ sau tập thể dục.

■ “Nước lạnh trong quá trình tập thể dục là không đủ”··· Cách uống phòng ngừa cho người cao tuổi

Giáo sư Lee Gyu-jae nhấn mạnh rằng cần kiểm tra loại nước được uống hàng ngày và thói quen uống nước cho sức khỏe tập thể dục của người cao tuổi.

“Uống nước lạnh từ máy lọc nước thông thường không có chất khoáng trong quá trình tập thể dục là không đủ để giải quyết cơn khát sâu sắc của tế bào và stress oxy hóa. Điều quan trọng là uống liên tục nước ion kiềm giàu magiê và hydro hoạt tính trước, trong và sau tập thể dục. Đây là cách tập thể dục phòng ngừa y học thông minh nhất để tối đa hóa hiệu quả tập thể dục đồng thời bảo vệ cơ bắp và tế bào quý giá khỏi chất độc hại gốc tự do.”

Sự hiểu biết để tận hưởng lợi ích của tập thể dục trong khi chặn nguy hiểm của gốc tự do được chứa đựng trong một ly nước ion kiềm chứa magiê.

Vậy thì nước chức năng - chất lỏng kiềm chế stress oxy hóa và cân bằng miễn dịch - đã đạt được những kết quả lâm sàng thiết thực nào trong việc cải thiện các bệnh mãn tính tiêu biểu đang gây khó chịu cho người cao tuổi?

Tuần tới, kỳ thứ 10 sẽ tập trung điều tra các trường hợp y học có ý nghĩa trong cải thiện 3 bệnh mãn tính chính (4 triệu chứng rối loạn dạ dày, bảo vệ tế bào thận đường máu cao, mất cân bằng miễn dịch da và viêm da dị ứng) từ những nghiên cứu cốt lõi mà nhóm nghiên cứu của Giáo sư Lee Gyu-jae đã tích lũy trong vài chục năm, cũng như giá trị phòng ngừa y học của chúng.