龙仁特例市招募"白玉米烘焙大师锦标赛"参赛者

龙仁特例市（市长李相一）将招募"第1届龙仁特例市白玉米烘焙大师锦标赛"（以下简称"大赛"）的参赛者，报名截止时间为9月18日。

大赛以"烘焙白玉米的新可能性"为主题，由龙仁市农业技术中心（以下简称"中心"）主办，大韩烘焙协会龙仁市支部协力及赞助。

参赛者需利用市政府提供的"白玉米粉"开发具有商业价值、大众性和创意性的烘焙食品，并向中心提交参赛作品。

市政府将对试制品开发和本赛提交所需的材料费进行实费支持，每人最高支持10万韩元。参赛对象为在龙仁从事烘焙、甜点相关业务的代表或该业务场所的在职员工等。

即使参赛者的户口地址不在龙仁，但业务场所位于龙仁也可参赛。参赛申请表可在9月18日下午6时前通过电子邮件（anhyukjin@korea.kr）提交，或到龙仁市农业技术中心现场申报。

市政府将通过资格审查选出约20名本赛参赛者。本赛参赛者将于29日在市政府3层会议厅进行经演。

市政府将通过审查分别选出冠军、最优秀奖和优秀奖各1名。颁奖仪式将于10月4日在龙仁Mers体育场举办的"2026龙仁特例市Joayo美食节"活动现场进行。冠军获得者将获得冠军夹克、冠军旗、奖杯和奖状。

市政府相关负责人表示："此次大赛是将龙仁代表农产品白玉米扩展为具竞争力的烘焙产业原料的尝试"，并表示"期待能推出展现白玉米特性的多样化产品，期盼未来能诞生可代表龙仁的新产品，同时欢迎地区实力强劲的烘焙专家们积极关注和参与"。